Det er et glutenfrit og vegansk madunivers, hvor hun deler ud af sin ekspertise om mad og alverdens glutenfrie og veganske opskrifter.
Sofie Birkelyng er en 28-årig kvinde. Hun er bosat i københavn på tiende år og har de sidste otte år selv, levet helt gluten og laktose frit.
Sofie er bedste kendt som “hende bag” bloggen Sophieschoicest.com, der i øvrigt blev kåret som Årets Veganske Blog i 2020. Derudover blev hun i 2013 uddannet kostvejleder.
YOGAVIVO STÅR FOR HØJ KVALITET AF YOGAUNDERVISNING MED DANMARKS DYGTIGSTE OG MEST ERFARNE UNDERVISERE