Disse cookies er formidable! Knasende sprøde kanter med en sej og let blød midte, som byder på vaniljesød hvid chokolade og forfriskende, saftigt lækre hindbær. Ja hindbær.. det plejer man ikke at putte i cookies, tænker I nok. Det gjorde jeg også.. Men da jeg fik idéen, måtte den afprøves med det samme. Og det var jeg glad for, at jeg gjorde. For de her cookies med hvid chokolade og hindbær smager intet mindre end FANTASTISK, hvis jeg selv skal sige det.