Plantebaseret tortilla española

Kristine spiser, hvad der kan kaldes lifeforcefood og food as medicine - og nogle gange er det en croissant, der er sand livsglæde for hende. Siden 2014 har hun udelukket æg, som ellers altid har været en elsket spise for hende. Hun opdagede, at hendes krop viste tegn på, at den havde svært ved at udskille animalsk fedt, så med vejledning fra sin Japanske kollega, der er uddannet i “A macrobiotic diet”, stoppede hun helt med at spise æg. Det har blandt andet fået hende til at eksperimentere med kikærtemel til blandt andet klatkager, og hun forelskede sig i opskriften “Plantebaseret tortillas espanola” fra Planterødderne.dk, som vi har fået tilladelse til at dele her.

Velkommen til Yogavivos Madunivers

Du har adgang til opskrifterne når du er aktivt medlem på Yogavivo

Få 30 dage gratis på Yogavivo
Yogavivounderviser:
Kristine Marie Rost
Indehaver af : Yin Power

Kristine spiser hvad, der kan kaldes lifeforcefood og food as medicine, og det vil sige også sige ud fra hvad, der beriger hende og giver livsglæde. Med andre ord kan det også godt være et glas rødvin, en kaffe latte og en nybagt croissaint.